サラダのようにしたかったので ナスとホタテ貝を一晩、南蛮漬けにしておいて ミョウガとネギをたっぷりとそのままのっけ。 「策士ではないけれど溺れてしまった!」 ナスがいい色につかったのに、お皿のせいで見えにくいですよね
ホタテ エラ 食べてしまった-ホタテの貝ひも、えら、生殖層 2～3枚分 ガーリック（顆粒） 適量 パセリ 酒 大さじ2～3杯 オリーブオイル 適量 塩 少々 粗挽き胡椒 適量 ※ホタテの貝柱を入れても美味しく召し上がれます。 ※ガーリックは今回顆粒を使いましたが、生のニンニクでホタテが口を閉じてしまっても、しばらく安静にしておくと再び口を開きます。 エラを引っ張って取り外します。※エラは食べられません。 ホタテの産地として有名な北海道野付で獲れた、身が厚くて旨みのぎゅ～っと詰まった甘～いホタテ貝を活き
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犬に与えてはダメなホタテの部位には毒素が溜まりやすいため、犬が中毒を起こしてしまう可能性があります。 中腸腺（ウロ） 黒っぽい色や濃い緑色をした部位です。 ホタテの内臓のようなもので、人間でも食べてはダメな部位なので犬には絶対に与え ホタテの毒にあたってしまった場合には、 まず安静にして「水分補給をすること」が大切です。 下痢や嘔吐による脱水症状を防ぐためです。 少量の湯冷ましから摂取していき、症状が緩和されたらスポーツドリンクや経口水などを飲みましょう。
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